Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 - 80 g de beurre
- 500 - 1000 g de lait
- 40 - 80 g de farine de blé
- 1 - 2 c. à soupe de concentré de tomate
- ½ - 1 c. à café de sel
- 2 - 4 pincées de poivre moulu
- 2 - 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- Nährwerte
- pro 1 bocal
- Brennwert
- 6409 kJ / 1529 kcal
- Eiweiß
- 42 g
- Kohlenhydrate
- 109 g
- Fett
- 103 g
- gesättigte Fettsäuren
- 62 g
- Ballaststoffe
- 4.1 g
- Natrium
- 1732 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sauce aurore
15min
Sauce hollandaise
15min
Béchamel au fromage
25min
Sauce soubise
30min
Mayonnaise
5min
Sauce béchamel Mode Sauce
15min
Quenelles de poisson au beurre blanc à l'estragon
1h 15min
Quenelles nature sauce nantua
3 Std. 40 Min
Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé
25min
Crème pâtissière Mode Sauce
15min
Crème anglaise Mode Sauce
15min