Chakchouka aux merguez et pois chiches
TM6 TM5 TM31

Chakchouka aux merguez et pois chiches

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Zutaten

  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 100 g de poivron vert, taillé en lanières
  • 100 g de poivron rouge, taillé en lanières
  • 20 g d'huile d'olive, et un peu pour le papier cuisson
  • 200 g de tomates, coupées en dés
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 saucisses épicées, type merguez, coupées en huit
  • 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
  • 4 œufs
  • 4 brins de coriandre fraîche, équeutés et hachés

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1634 kJ / 393.5 kcal
Eiweiß
23.3 g
Kohlenhydrate
14.5 g
Fett
25.5 g
gesättigte Fettsäuren
8.8 g
Ballaststoffe
5.5 g
Natrium
895 mg

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