
Geräte und Zubehör
Béchamel-Sauce
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
1100 g
Zutaten
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Butter in Stücken40 - 80 g
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Milch500 - 1000 g
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Mehl40 - 80 g
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Salz½ - 1 TL
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Pfeffer2 - 4 Prisen
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Muskat2 - 4 Prisen
Nährwerte pro 100 g
Brennwert
136 kcal /
575 kJ
Eiweiß
3 g
Fett
9 g
Kohlenhydrate
9 g
Ballaststoffe
0.3 g