Béchamel-Sauce

Béchamel-Sauce

4.8 1.2K Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

1100 g

Zutaten

Butter in Stücken
40 - 80 g
Milch
500 - 1000 g
Mehl
40 - 80 g
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
2 - 4 Prisen
Muskat
2 - 4 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 3 g

Brennwert 575 kJ / 136 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 9 g

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