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Pétoncles marinières
Zubereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
-
150 g d'échalotes
-
30 g de beurre coupé en morceaux
-
200 g de vin blanc
-
800 g de noix de pétoncle décortiquées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
204.2 mg
Eiweiß
23.8 g
Brennwert
765.5 kJ /
182.2 kcal
Fett
5.5 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
3.2 g
Kohlenhydrate
6.7 g
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Poissons & fruits de mer
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Frankreich
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