Geräte und Zubehör
Pétoncles marinières
Zubereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
-
150 g d'échalotes
-
30 g de beurre coupé en morceaux
-
200 g de vin blanc
-
800 g de noix de pétoncle décortiquées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
204.2 mg
Eiweiß
23.8 g
Brennwert
765.5 kJ /
182.2 kcal
Fett
5.5 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
3.2 g
Kohlenhydrate
6.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Poissons & fruits de mer
113 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Brunir des lanières de bœuf
Keine Bewertungen
Fèves au lard au sirop d'érable
31 Std. 5 Min
Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)
2 Std. 15 Min
Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur
50 Min
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)
45 Min
Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange
45 Min
Brandade de chou vert aux deux poissons
1 Std.
Boulettes de poulet, purée de céleri rave
50 Min
Sauté de veau aux pleurotes
1 Std. 5 Min
Petits flans de poisson
1 Std. 5 Min
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50 Min
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55 Min