Peras con salsa de canela Al vacío TM6

Peras con salsa de canela Al vacío TM6

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

4 porciones

Zutaten

de azúcar
120 g
de extracto de vainilla natural
1 cdita
de canela en polvo
1 ½ cdita
peras (firmes) peladas, en mitades y descorazonadas
4
agua para sumergir las bolsas
de agua (aprox.), asegúrese que las bolsas estén completamente cubiertas con agua
850 g
de jugo de limón recién exprimido
30 g
30 g de vinagre blanco
almendras fileteadas, tostadas para servir

Nährwerte pro 1 porción

Brennwert 244 kcal / 1024 kJ

Eiweiß 2 g

Fett 3 g

Kohlenhydrate 48 g

Ballaststoffe 5.6 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Natrium 3 mg

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