Paletas de helado de tahini y almendras

Paletas de helado de tahini y almendras

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 14 Std.

16 porciones

Zutaten

80 g de almendras peladas
150 g de azúcar morena
6 yemas de huevo
70 - 80 g de tahini
270 g de leche entera
1 cdita de extracto de vainilla natural
2 pizcas de sal
550 g de crema (35% grasa)
200 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos
40 g de aceite de coco
20 g de miel de abeja
½ cdita de sal

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 125 mg

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 1411.3 kJ / 337.3 kcal

Fett 27.4 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 14.5 g

Kohlenhydrate 19.8 g

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