Esponja de chocolate al vapor

Esponja de chocolate al vapor

4.2 18 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 porciones

Zutaten

Ganche de chocolate

100 g de chocolate amargo
50 g de crema para batir (30-40% grasa)

Esponja de chocolate

3 huevos
50 g de azúcar refinada
aceite en aerosol el necesario para engrasar
25 g fécula de maíz
25 g de cocoa en polvo
300 g de agua para el Varoma
180 g helado de chocolate para servir
100 g de fruta de temporada para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 47 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 619 kJ / 147 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

POSTRES CON CHOCOLATE 25 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Fondant con chocolate Oaxaqueño

Fondant con chocolate Oaxaqueño

15 Min

Glaseado de chocolate (mirror cake)

Glaseado de chocolate (mirror cake)

15 Min

Glaseado de chocolate (ganache)

Glaseado de chocolate (ganache)

20 Min

Nieve rápida de fruta

Nieve rápida de fruta

5 Min

Pop-tarts caseras

Pop-tarts caseras

1 Std.

Crostini con champiñones y queso fontina

Crostini con champiñones y queso fontina

35 Min

Daiquiri de zarzamora

Daiquiri de zarzamora

10 Min

Volcán de chocolate

Volcán de chocolate

20 Min

Donas de sushi

Donas de sushi

2 Std.

Malteada de Vainilla, Plátano y Café

Malteada de Vainilla, Plátano y Café

10 Min

Frappuccino

Frappuccino

5 Min

Muffins de huevo

Muffins de huevo

30 Min