Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
- Nährwerte
- pro 1 pezzi
- Brennwert
- 516.7 kJ / 123.5 kcal
- Eiweiß
- 1.2 g
- Kohlenhydrate
- 8.4 g
- Fett
- 9.3 g
- Ballaststoffe
- 0.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Baguette
4h
Piadina romagnola
15 min.
Croissant
7h 30min
Pasta sfoglia
3 Std. 40 Min
Grissini stirati
2 Std.
Pasta brisée
10 min.
Pan Brioche
8 Std.
Yogurt fresco
11h 10min
Erbazzone reggiano
2 Std.
Panini allo yogurt al mirtillo
3h 30min
Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)
5 Std.
Preimpasto per pane
24 godz. 30 min