Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g di latte intero
- 40 g di burro a pezzi
- 50 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (optional)
- Nährwerte
- pro 580 grammi
- Brennwert
- 3297.8 kJ / 788.2 kcal
- Eiweiß
- 22.3 g
- Kohlenhydrate
- 62.6 g
- Fett
- 51.7 g
- Ballaststoffe
- 1.1 g
Alternative Rezepte
Crema pasticcera
15min
Pasta Choux
2 godz.
Pan di Spagna
1h 50 min
Pasta frolla
1h 50 min
Profiteroles
2 godz.
Crostata alle mele
1h
Gnocchi di patate
1h 30min
Pastella per fritti
1h
Crema pasticcera (di Luca Montersino)
20min
Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino
55min
Chiacchiere
1 godz. 35 min
Crema Bimby ®
45min