Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
4 porciones
Zutaten
-
de agua500 g
-
de sal1 ½ cdita
-
de papa en trozos600 g
-
filetes de salmón frescos, limpios (120-200 g c/u)4
-
limón la ralladura y el jugo1
-
de pimienta recién molida y un poco más al gusto1 pizca
-
de echalotes100 g
-
de mantequilla sin sal10 g
-
de champiñones en rebanadas300 g
-
de vino blanco seco50 g
-
de crema ácida50 g
-
de queso crema200 g
-
de nuez moscada en polvo2 pizcas
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
578.5 kcal /
2420.3 kJ
Eiweiß
28.9 g
Fett
34.9 g
Kohlenhydrate
37.5 g
Ballaststoffe
5.4 g
gesättigte Fettsäuren
15.5 g
Natrium
1139.1 mg
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