Ensalada César

Ensalada César

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

6 porciones

Zutaten

90 g de queso parmesano
250 g de aceite vegetal
60 g de jugo de limón amarillo
2 huevos
2 filetes de anchoa en aceite
1 diente de ajo pelado
2 cditas de salsa Inglesa
1 cdita de mostaza Dijon
1 cdita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
1 lechuga orejona para servir
200 g de crutones para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 926 mg

Eiweiß 12 g

Brennwert 2484 kJ / 594 kcal

Fett 49 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 26 g

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