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Ensalada de quinoa
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
6 porciones
Zutaten
-
de jugo de limón20 g
-
de vinagre de vino blanco15 g
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de sal fina1 cdita
-
de cilantro fresco10 g
-
de aceite de oliva85 g
-
de quinoa blanca lavada bajo el chorro de agua fría250 g
-
de agua700 g
-
de brócoli en floretes pequeños160 g
-
de zanahorias baby100 g
-
de arúgula baby150 g
-
de aguacate en cubitos200 g
-
de jitomate cherry cortados por la mitad50 g
-
de queso mozarella fresco1 pieza
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
465.7 kcal /
1955.8 kJ
Eiweiß
16.2 g
Fett
26.2 g
Kohlenhydrate
47.3 g
Ballaststoffe
7.2 g
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