Risotto de alcachofa

Risotto de alcachofa

4.1 71 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 25 Min

4 porciones

Zutaten

50 g de cebolla
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
250 g de arroz arborio
40 g de vino blanco
650 g de agua
ralladura de limón de ½ pieza
20 g de jugo de limón recién exprimido
1 cubo de caldo de pollo
240 g de corazones de alcachofa en aceite escurridos
hojas de perejil fresco picado, al gusto
30 g de queso parmesano rallado

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 10 g

Brennwert 1491 kJ / 355 kcal

Fett 10 g

Kohlenhydrate 53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

LOS SABORES DE ITALIA 57 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Salsa de champiñones, vino blanco y crema

25 Min

Risotto con parmesano

30 Min

Salsa holandesa

15 Min

Pad thai

40 Min

Salmón en costra con risotto de limón

45 Min

Quiche de queso feta y jitomate deshidratado

1 Std. 45 Min

Risotto con poro y limón

25 Min

Risotto de camarón y espárragos

45 Min

Gohan

45 Min

Filete a la pimienta

20 Min

Crema de jitomate

30 Min

Salsa pesto

10 Min