Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Salteado asiático con noodles (TM6/TM7)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 porciones
Zutaten
-
600 g de lomo de res en tiras (5 cm x 1 cm x 1 cm)
-
1340 g de agua
-
160 g de salsa de soya
-
80 g de azúcar
-
1 ½ cdas de fécula de maíz
-
30 g de semillas de ajonjolí tostadas
-
70 g de aceite de ajonjolí
-
2 dientes de ajo pelados
-
1 pieza de jengibre fresco y pelado (aprox. 3 cm)
-
60 g de cebollas cambray en cuartos (aprox. 4-5 pzas)
-
150 g pimiento rojo en tiras (1 cm, aprox. 1 pza)
-
100 g de zanahoria pelada y en bastones (5 cm x 0.5 cm, aprox. 1 pza)
-
240 g de fideos ramen (ver tip)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 porciones
Natrium
11298 mg
Eiweiß
189 g
Brennwert
10609 kJ /
2526 kcal
Fett
100 g
Ballaststoffe
8 g
gesättigte Fettsäuren
21 g
Kohlenhydrate
218 g
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