Kompatible Versionen
Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 180 g sweet potato noodles (see Tips)
- hot water for soaking
- 1 garlic clove
- 3 - 5 cm piece fresh ginger peeled
- 2 fresh shiitake mushrooms
- 50 g pork fillet cut into pieces
- 1 tsp vegetable oil
- 1 tsp dried chilli flakes
- 1 tbsp Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
- 1 tsp dark soy sauce
- 2 tbsp light soy sauce
- 1 tbsp white sugar
- 60 g water
- 1 spring onion/shallot trimmed and cut into thin slices
- Nährwerte
- pro 4 portions
- Brennwert
- 856.2 kcal / 3596 kJ
- Eiweiß
- 17.4 g
- Fett
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 177.7 g
- Ballaststoffe
- 2.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.8 g
- Natrium
- 3619.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pineapple Pork Ribs
1 Std. 10 Min
Lemon Chicken
25 Min
Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)
30 Min
Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
55 Min
Taiwanese sticky rice
1 Std. 40 Min
Hong shao rou (braised pork belly)
1 Std. 15 Min
Steamed Chicken with Dang Gui
1 Std. 30 Min
Lu ji chi (braised chicken wings)
25 Min
Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)
40 Min
Rice Wine Chicken
30 Min
Pork Ball Soup With Cabbage
25 Min
Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)
1 Std. 50 Min