Pescadilla con langostinos en salsa

Pescadilla con langostinos en salsa

4.6 58 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
6 raciones

Zutaten

  • 100 g de cebolla en trozos
  • 250 g de pimiento rojo en trozos
  • 30 g de pimiento verde en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 40 g de aceite de oliva
  • aceite de oliva para engrasar
  • 6 lomos de pescadilla fresca con piel (150-200 g c/u)
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 4 chorritos zumo de limón recién exprimido
  • 1 yogur natural
  • ½ - 1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
  • 1 cubito de caldo de pescado
  • 200 g de langostinos crudos medianos pelados
  • 1 cucharadita cebollino fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 ración

Natrium 532.5 mg
Eiweiß 33.7 g
Brennwert 976 kJ / 233 kcal
Fett 9 g
Ballaststoffe 1.2 g
gesättigte Fettsäuren 1.6 g
Kohlenhydrate 4.5 g

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