Judías verdes con higaditos al Pedro Ximénez

Judías verdes con higaditos al Pedro Ximénez

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 raciones

Zutaten

600 g de judías verdes redondas frescas
200 g de agua
2 - 3 dientes de ajo
2 chalotas
50 g de aceite de oliva
300 g de higaditos de pollo en trozos, salpimentados
50 g de vino dulce (Pedro Ximénez)
2 cucharadas de granillo de almendra tostado (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 12.93 g

Brennwert 827 kJ / 198 kcal

Fett 13.27 g

Ballaststoffe 3.66 g

Kohlenhydrate 6.68 g

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Auch enthalten in

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Spanien

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