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Bacalao al ajoarriero con patatas
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
6 raciones
Zutaten
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dientes de ajo3
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de cebolla150 g
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de aceite de oliva virgen extra50 g
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pimientos del piquillo6 - 8
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de pulpa de pimiento choricero1 cucharada
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de patatas peladas, cortadas en cuartos y luego en rebanadas de 5 mm300 g
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de salsa de tomate150 g
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de agua100 g
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de sal½ cucharadita
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de bacalao en salazón remojado y desalado (con la piel hacia arriba)500 - 600 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
226 kcal /
943 kJ
Eiweiß
19 g
Fett
10.8 g
Kohlenhydrate
13 g
Ballaststoffe
2.4 g