Vitalbrot

Vitalbrot

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

25 Scheiben

Zutaten

Dinkelkörner
200 g
200 g Weizenkörner
Mehl Type 405 oder 550
300 g
Hefe (1 Würfel)
40 g
Leinsamen
60 g
Öl
50 g
Wasser lauwarm
250 g
Salz
1 ½ TL
Honig
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 3 g

Brennwert 404 kJ / 96 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 14 g

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