Geräte und Zubehör
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Spaghetti alla chitarra con aragosta
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porzioni
Zutaten
Spaghetti alla chitarra
-
300 g di farina di semola di grano duro
-
1 pizzico di sale
-
160 g di acqua
Sugo all'aragosta
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
50 g di cipolla bianca a pezzi
-
1 peperoncino rosso secco (optional)
-
40 g olio extravergine di oliva
-
600 g di aragosta la polpa a pezzi (3 cm)
-
1 pizzico di sale
-
400 g di passata di pomodoro
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 4 porzioni
Natrium
3 mg
Eiweiß
50.7 g
Brennwert
6196.5 kJ /
1481 kcal
Fett
46.1 g
Ballaststoffe
20.2 g
gesättigte Fettsäuren
6.4 g
Kohlenhydrate
208.5 g
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Italien
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