Sopa fría de aguacate

Sopa fría de aguacate

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

6 porciones

Zutaten

480 g de aguacate solamente la pulpa
400 g de pepino sin semillas con piel y en trozos
5 g de hojas de cilantro, frescas
100 g de agua
90 g de jugo de limón recién exprimido
1 diente de ajo pelado
1 chile serrano (optional) sin semillas
2 cditas de sal fina o al gusto

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 758 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 550 kJ / 131 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 10 g

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