Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Soldaditos de Pavía
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 raciones
Zutaten
Masa para rebozar
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de agua100 g
-
de hebras de azafrán1 pellizco
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de cerveza fría150 g
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de harina230 - 250 g
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de aceite de oliva1 cucharada
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de sal (ajuste dependiendo del bacalao)½ cucharadita
Fritura y decoración
-
de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel ni espinas en bastones de 5x1 cm)400 - 500 g
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de aceite de oliva300 g
-
de pimiento rojo en conserva cortado en tiras finas (aprox. 70 g)1 lata
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
280 kcal /
1171 kJ
Eiweiß
28.3 g
Fett
5.4 g
Kohlenhydrate
28.2 g
Ballaststoffe
1.4 g
