Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Curry madrás de cordero con papadams (India)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
6 raciones
Zutaten
Papadams
-
100 g de garbanzos secos
-
100 g de harina de trigo
-
10 g aceite de girasol
-
½ cucharadita de pimentón
-
½ cucharadita de semillas de sésamo
-
1 pellizco de comino molido
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
2 pellizcos de sal
-
100 g de agua
Curry madrás de cordero
-
1000 g de carne de cordero deshuesada para guisar en trozos de 3 cm
-
40 g aceite de girasol
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
2 pellizcos de sal
-
10 g de jengibre fresco
-
2 dientes de ajo
-
100 g de cebolla en trozos
-
4 cucharadas zumo de limón
-
2 cucharadas de curry en polvo de Madrás
-
50 g de tomate concentrado
-
300 g de caldo de carne
-
300 - 500 g de aceite para freír
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
671.7 mg
Eiweiß
39.4 g
Brennwert
2812 kJ /
672 kcal
Fett
47.4 g
Ballaststoffe
3.6 g
gesättigte Fettsäuren
14.5 g
Kohlenhydrate
22.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
40 años
100 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Pollo garam masala con arroz basmati
40 Min
Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio
10 Min
Pollo tikka masala
30 Min
Curry de cordero y cuscús con pepino y menta en cocción lenta
6 Std. 30 Min
Curry de garbanzos rogan josh - India
25 Min
Vindaloo de cordero - India
1 Std. 40 Min
Cordero garam masala con arroz basmati
50 Min
Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia
55 Min
Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas
1 Std. 10 Min
Naan indio
1 Std. 40 Min
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1 Std. 20 Min
Pollo korma (India)
50 Min