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Pastel de verduras y queso fresco
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
8 raciones
Zutaten
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de agua1300 g
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de zanahorias tiernas (en bastones de aprox. 1x10 cm)250 g
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de puerros finos (de aprox. 20 cm de largo)250 g
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de espárragos verdes150 g
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de ramilletes de brócoli pequeños150 g
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de hojas de espinaca frescas100 g
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cubitos de hielo para el baño maría frío
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de margarina1 cucharadita rasa
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de queso fresco200 g
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de almendra molida50 g
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de leche evaporada200 g
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huevos3
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de tomate frito estilo casero50 g
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de pimienta negra molida4 pellizcos
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de sal1 ½ cucharaditas
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
281 kcal /
1176 kJ
Eiweiß
15.6 g
Fett
17.6 g
Kohlenhydrate
15.2 g
Ballaststoffe
3.6 g
gesättigte Fettsäuren
7.6 g
Natrium
487.7 mg
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