Calabacines rellenos de brandada

Calabacines rellenos de brandada

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 raciones

Zutaten

150 g de nata
3 dientes de ajo
600 g de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel ni espinas) en trozos
4 calabacines redondos
40 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en trozos
400 g agua
4 cucharadas de pan rallado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1111 mg

Eiweiß 27 g

Brennwert 2017 kJ / 486 kcal

Fett 32 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 21 g

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Spanien

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