Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
24 unidades
Zutaten
-
600 g de agua
-
800 g de patatas harinosas peladas, en trozos de 3-4 cm
-
4 cucharadas de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
-
200 g de crème fraîche
-
100 - 150 g de salmón ahumado en tiras de 5x3 cm
-
50 g de caviar negro
-
10 g de brotes germinados10 g de eneldo fresco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
170.4 mg
Eiweiß
2.3 g
Brennwert
307 kJ /
73 kcal
Fett
4.5 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
1.4 g
Kohlenhydrate
6.2 g
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Spanien
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