
Geräte und Zubehör
Fideo seco en salsa de chiles TM6
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
5 porciones
Zutaten
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de queso cotija en trozos50 g
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de aceite25 g
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de cebolla en trozos70 g
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diente de ajo pelado1
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de jitomate en cuartos500 g
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chile morita (optional) sin tallo ni semillas o al gusto1
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chile cascabel (optional) sin tallo ni semillas o al gusto1
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de sal fina o al gusto1 ½ cditas
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de agua150 g
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de fideos secos del No. 2 (fritos o tostados) (ver tip)195 g
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crema ácida la necesaria para servir
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aguacate el necesario para servir
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
289 kcal /
1214 kJ
Eiweiß
9 g
Fett
12 g
Kohlenhydrate
37 g
Ballaststoffe
2 g