Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

4.9 40 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

Caramelised sherry vinaigrette

raw sugar
250 g
sherry vinegar
100 g
dry sherry
100 g
salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
1 pinch
extra virgin olive oil
60 g
water
1000 g
white vinegar
50 g

Strawberry salad

smoked almonds (see Tips)
50 g
Danish feta cut into pieces
200 g
fresh baby spinach leaves
60 g
strawberries cut into halves
250 g
Parma ham cut into pieces (3 cm - see Tips)
90 g
fresh basil leaves only
2 sprigs
ground black pepper to season
2 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1069.8 mg

Eiweiß 18.6 g

Brennwert 2896.9 kJ / 689.7 kcal

Fett 36.8 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 11.4 g

Kohlenhydrate 66.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

How sweet it is 8 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Stuffed mushrooms with Manchego cheese

40 Min

Smoked salmon mousse

5 Min

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40 Min

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

2 Std.

Warm capsicum and tomato salad with olives

50 Min

Pineapple and orange glazed ham

2 Std.

Mixed tomato and labne salad

24 Std. 20 Min

Flank steak with horseradish cream sauce

4 Std. 20 Min

Tomatoes with wasabi dressing

10 Min

Chipotle bean and corn salad

40 Min

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

30 Min

Curried chicken salad wraps

50 Min