Sfincione favarese

Sfincione favarese

4.2 5 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 3 Std.

12 porzioni

Zutaten

375 g di acqua
10 g zucchero
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
350 g di farina manitoba
250 g di semola rimacinata di grano duro
45 g olio extravergine di oliva
15 g di sale
500 g di ricotta di pecora fresca, ben scolata
80 g di scalogni a rondelle sottili
500 g di carne trita mista (bovino e suino)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 555.6 mg

Eiweiß 10 g

Brennwert 1424.3 kJ / 340.2 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 4.2 g

Kohlenhydrate 38.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 85 Rezepte
Italien

L'Italia da gustare 70 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Sfinciuni

Sfinciuni

3 Std. 30 Min

Caponata di pesce spada e melanzane

Caponata di pesce spada e melanzane

1 Std. 30 Min

Minnuzze di Sant'Agata

Minnuzze di Sant'Agata

7 Std. 30 Min

Macco di fave messinesi con calamari

Macco di fave messinesi con calamari

50 Min

Sfinci siciliane

Sfinci siciliane

2 Std. 30 Min

Frutta Martorana

Frutta Martorana

27 Std. 30 Min

Muffolette

Muffolette

3 Std.

Mafalde siciliane

Mafalde siciliane

2 Std. 15 Min

Rosticceria siciliana

Rosticceria siciliana

2 Std.

Mignolata

Mignolata

3 Std. 30 Min

Pane siciliano

Pane siciliano

2 Std. 45 Min

Panelle

Panelle

1 Std. 25 Min