Bavarese alle nocciole

Bavarese alle nocciole

4.2 30 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 7 Std.

6 porzioni

Zutaten

di nocciole tostate
100 g
di panna (min. 30% di grassi) fredda
500 g
tuorli
6
di zucchero
120 g
di zucchero vanigliato
1 cucchiaino
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
fogli di gelatina (6 g), precedentemente ammollati in acqua fredda e strizzati
3

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 519 kcal / 2171.4 kJ

Eiweiß 7.3 g

Fett 44.5 g

Kohlenhydrate 26.3 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 21.2 g

Natrium 40.3 mg

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