Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Coupe glacée aux pêches et aux abricots
Zubereitung 20 Min
Gesamt 12 Std. 30 Min
6 portions
Zutaten
Le sorbet abricot (la veille)
-
70 g de sucre glace maison
-
350 g d'abricots surgelés, coupés en morceaux et préalablement congelés 24 h avant350 g d'abricots frais coupés en morceaux et préalablement congelés 24 h avant
-
1 blanc d'œuf
La crème glacée miel-amande (la veille)
-
150 g de lait
-
10 g de miel
-
80 g de pâte d'amande coupées en morceaux
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le jour même
-
2 pêches blanches épluchées et émincées en lamelles
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
2 abricots frais épluchés et émincés en lamelles
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
20 g de sucre glace maison
-
1 sachet de pop-corn caramélisés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
64.3 mg
Eiweiß
5.8 g
Brennwert
1926.2 kJ /
460.7 kcal
Fett
24.5 g
Ballaststoffe
3.8 g
gesättigte Fettsäuren
14.7 g
Kohlenhydrate
51 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Au fil des mois - juin
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Bûche chocolat-orange
3 Std. 45 Min
Soupe de pêche au basilic
30 Min
Glace pêche-fraise
15 Min
Glace à l'abricot
6 Std. 15 Min
Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic
4 Std. 35 Min
Crêpes garnies au lait de coco
1 Std. 10 Min
Sorbet abricot, éclats de pistache
12 Std. 30 Min
Galantine de poulet au foie gras
48 Std.
Meringues au café et ganache chocolat-café
3 Std. 20 Min
Baba au whisky, crème chocolat-noisette
12 Std.
Crémeux glacé aux pêches
3 Std. 45 Min
Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré
2 Std. 10 Min