Geräte und Zubehör
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Presa ibérica con torta del Casar
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones
Zutaten
-
600 g de presa de cerdo ibérica
-
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
1 ramita de tomillo fresco
-
1 ramita de romero fresco
-
250 g de agua
-
100 g de queso torta del Casar
-
200 g de nata líquida
-
200 g de uvas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
35.14 g
Brennwert
1992 kJ /
476 kcal
Fett
32.72 g
Ballaststoffe
0.31 g
Kohlenhydrate
10.36 g
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