Palometa con salsa de tomate y pimientos

Palometa con salsa de tomate y pimientos

4.1 14 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones

Zutaten

  • dientes de ajo
    2 - 3
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    1 - 2 ramitas
  • de aceite de oliva
    1 chorrito
  • de cebolla en trozos
    100 g
  • de pimiento rojo en trozos
    100 g
  • de pimiento verde en trozos
    100 g
  • palometa en filetes, sin piel ni espinas (aprox. 800 g)
    1
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de sal
    4 pellizcos
  • de tomate triturado en conserva
    400 g
  • de azúcar
    1 cucharadita

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 356 kcal / 1489 kJ
Eiweiß 42.6 g
Fett 17 g
Kohlenhydrate 8.1 g
Ballaststoffe 2.4 g

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