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Ras el Hanout

Ras el Hanout
5.0 5 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
1 Einmachglas
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Zutaten

  • Koriandersamen
    1 ½ EL
  • schwarzer Pfeffer, ungemahlen
    1 ½ EL
  • Zimt, gemahlen
    1 ½ EL
  • Kreuzkümmelsamen
    1 EL
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    1 EL
  • Cayennepfeffer, gemahlen
    1 EL
  • Pimentkörner (Nelkenpfeffer), ganz
    1 EL
  • Muskatnuss, gemahlen
    ½ EL
  • Anis, ganz
    ½ EL
  • Nelken
    ½ EL
  • Kardamomkapseln
    ½ EL
  • Kurkuma, getrocknet, gemahlen
    ½ EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Einmachglas

Eiweiß 9 g
Brennwert 1233 kJ / 294 kcal
Fett 11 g
Ballaststoffe 14 g
Kohlenhydrate 40 g

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