Rhabarber-Erdbeer-Konfitüre

Rhabarber-Erdbeer-Konfitüre

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 Schraubgläser

Zutaten

Rhabarber geschält, in Stücken
500 g
Erdbeeren
250 g
Gelierzucker 1:1
750 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
1 TL

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Brennwert 779 kcal / 3315 kJ

Eiweiß 1 g

Fett 0 g

Kohlenhydrate 190 g

Ballaststoffe 5.3 g

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