Kompatible Versionen
Polpettine di carne speziate con spaghetti cinesi alle verdure
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Polpettine di carne
- 350 g di filetto di maiale, a cubetti (3-4 cm), riposto precedentemente nel congelatore per circa 30 minuti
- 1 spicchio di aglio
-
2
cipollotti, a pezzi
oder 2 scalogni - 4 rametti di coriandolo fresco
- 100 g di carote, a pezzi
- 10 g di olio di sesamo, tostato
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di "5 spezie cinesi" in polvere
- 15 g di salsa di soia
- 2 pizzichi di peperoncino rosso, secco, macinato
- ½ cucchiaino di sale
- 3 pizzichi di pepe macinato
Spaghetti cinesi alle verdure e finitura
- 1200 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado di pollo per brodo fatto in casa
oder 1 cubetto di dado di pollo per brodo (per 0.5 l) - 100 g di carote
- 200 g di zucchina
- 150 g di peperone rosso
- 100 g di germogli di bambù in scatola, a strisce, sgocciolati
- 250 g di noodle spessi (spaghetti cinesi) (ad es. gli spaghetti che si usano per preparare il mie goreng o il chow-mein), rotti a metà
- 4 steli di erba cipollina fresca, tagliati finemente
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2263 kJ / 537 kcal
- Eiweiß
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 60 g
- Fett
- 19 g
- Ballaststoffe
- 7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gulash di patate
1 Std.
Salmone con salsa alla senape e all'aneto
1 Std. 30 Min
Crema al caramello
4h 40min
Salmone con asparagi e grano
40 Min
Torta speziata al cioccolato
Keine Bewertungen
Hamburger di manzo ripieno di formaggio
40 Min
Riso alle verdure
55 Min
Pollo in umido con zafferano e arancia
1h 35 min
Quiche di porro
1 Std. 45 Min
Merluzzo con purea di patate dolci e sedano
40 Min
Spezzatino di manzo
1 Std. 50 Min
Ragù di carne alla bolognese
1 Std. 30 Min