Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Przyprawa pięciu smaków
-
2
laski cynamonu, przełamane na pół
oder 1 łyżka cynamonu, mielonego - 2 łyżeczki pieprzu syczuańskiego
- 3 gwiazdki anyżu
- 2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
- 6 goździków
Pieczony boczek
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżka cukru
- 600 g surowego boczku, bez kości, ze skórą, w jednym kawałku
- 2 łyżki soli morskiej, gruboziarnistej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1644.2 kJ / 393 kcal
- Eiweiß
- 14.5 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 36.7 g
- Ballaststoffe
- 0 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40min
Rolada z boczku i schabu
11 Std. 40 Min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2h 40min
Wolno gotowany boczek z makaronem i sosem barbecue (z osłoną noża miksującego)
4h 25min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2 Std. 30 Min
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1h 35 min
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4 Std. 10 Min
Baleron z karkówki
50 godz. 30 min
Karkówka z cebulą
1h 45min
Żeberka po meksykańsku
15h 10 min
Schab chrzanowy
2 Std. 30 Min