Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Przyprawa pięciu smaków
-
2
laski cynamonu, przełamane na pół
oder 1 łyżka cynamonu, mielonego - 2 łyżeczki pieprzu syczuańskiego
- 3 gwiazdki anyżu
- 2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
- 6 goździków
Pieczony boczek
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżka cukru
- 600 g surowego boczku, bez kości, ze skórą, w jednym kawałku
- 2 łyżki soli morskiej, gruboziarnistej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1644.2 kJ / 393 kcal
- Eiweiß
- 14.5 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 36.7 g
- Ballaststoffe
- 0 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Miękki ser kozi w ziołach
18 Std.
Polędwica wołowa z warzywami
50 min
Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami
20min
Lankijskie piklowane warzywa (Achcharu)
48 Std. 30 Min
Fizoły ze śliwkami
9 Std. 30 Min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1 Std. 25 Min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2 Std. 40 Min
Wolno gotowany boczek z makaronem i sosem barbecue (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 25 Min
Baleron z karkówki
50 Std. 30 Min
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 40 Min
Żeberka po meksykańsku
15 Std. 10 Min
Kartacze z mięsem
1 Std.