Pieczony boczek w pięciu smakach

Pieczony boczek w pięciu smakach

4.2 41 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 9 Std. 15 Min

6 porcji

Zutaten

Przyprawa pięciu smaków

2 laski cynamonu przełamane na pół

1 łyżka cynamonu, mielonego
2 łyżeczki pieprzu syczuańskiego
3 gwiazdki anyżu
2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
6 goździków

Pieczony boczek

2 łyżeczki soli
1 łyżka cukru
600 g surowego boczku, bez kości, ze skórą w jednym kawałku
2 łyżki soli morskiej, gruboziarnistej

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 14.5 g

Brennwert 1644.2 kJ / 393 kcal

Fett 36.7 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DOBRZE UPIECZONE 20 Rezepte
Polen

KUCHNIA CHIŃSKA 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Schab chrzanowy

Schab chrzanowy

2h 30min

Baleron z karkówki

Baleron z karkówki

50h 30min

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

48h

Chrupiący boczek z piwnym sosem

Chrupiący boczek z piwnym sosem

2h 40min

Rolada z boczku i schabu

Rolada z boczku i schabu

11h 40min

Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną

Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną

4h 10min

Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)

4h 10min

Żeberka po meksykańsku

Żeberka po meksykańsku

15h 10min

Pasztet babci Uli

Pasztet babci Uli

8h 50min

Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

8h 35min

Kiszka ziemniaczana

Kiszka ziemniaczana

4h 20min

Golonka w sosie piwnym

Golonka w sosie piwnym

2h 20min