Geräte und Zubehör
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
8 porcji
Zutaten
Farsz
-
120 g orzechów włoskich, łuskanych
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
30 g masła
-
25 g bułki tartej
-
1 jajko
-
1 czubata łyżka pudru z grzybów (patrz wskazówka)
-
¾ - 1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Pieczony schab
-
1200 g schabu wieprzowego w całości
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
1 łyżeczka szałwii, suszonej, otartej
-
5 łyżek wody
Sos
-
120 g wody
-
2 łyżki pudru z grzybów (patrz wskazówka)
-
1 ½ - 2 łyżeczki mąki pszennej
-
¼ - ½ łyżeczki soli (optional)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Eiweiß
35.5 g
Brennwert
1743.3 kJ /
416.4 kcal
Fett
27.9 g
Ballaststoffe
1.5 g
Kohlenhydrate
7.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
DOBRZE UPIECZONE
20 Rezepte
Polen
Polen
ZIMA
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Babka mięsna
1 Std. 30 Min
Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie
1 Std. 45 Min
Rolada ze schabu
5 Std. 15 Min
Roladki z kurczaka z cebulą i suszonymi śliwkami
50 Min
Pasztet babci Uli
8 Std. 50 Min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1 Std. 25 Min
Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym
2 Std. 15 Min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40 Min
Rolada z karkówki z grzybami
2 Std. 35 Min
Roladki schabowe z oscypkiem
1 Std. 15 Min
Rolada z indyka ze szpinakiem
2 Std. 10 Min
Schab chrzanowy
2 Std. 30 Min