Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 4 filety ze śledzi, solone, a’la Matjas (ok. 400 g), opłukane (patrz wskazówka), pokrojone na 4 cm kawałki
- 20 g maku
- 80 g majonezu
- 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, gęstej
- 5 g musztardy, np. miodowej, rosyjskiej, dijon (zależnie od preferencji)
- 1 łyżeczka curry, mielonego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- koperek, świeży, tylko liście, posiekane, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1572.5 kJ / 375.8 kcal
- Eiweiß
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 6.5 g
- Fett
- 28 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.9 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
- Natrium
- 216.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Korzenny śledź z jabłkiem
2 Std. 30 Min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25h 15 min
Biała kiełbasa z konfiturą cebulową
1 Std. 10 Min
Śledzie po kaszubsku
13 Std. 45 Min
Śledzie w sosie musztardowym
10 godz. 15 min
Śledzie w zalewie paprykowej
2h 45min
Wielkanocny pasztet jajeczny
1 Std. 5 Min
Sałatka śledziowa rosolli
1 Std. 15 Min
Warstwowa sałatka śledziowa
2h 45min
Śledzie w kożuchu
1 Std.
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55 min
Jajka faszerowane buraczkami
30min