Wytrawna babka z zielonym farszem i jajkami

Wytrawna babka z zielonym farszem i jajkami

3.3 45 Bewertungen
Zubereitung 45 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
12 porcji

Zutaten

Jajka na twardo
  • 400 g wody
  • 7 jajek rozm. M
Ciasto
  • 20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 370 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 opakowanie suchych drożdży, pokruszonych
  • 200 g wody letniej
Farsz
  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g koperku, świeżego tylko liście
  • 15 g oleju rzepakowego
  • 400 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 50 g rukoli
  • 50 g roszponki
  • 1 jajko rozm. M
  • 300 g serka kremowego śmietankowego, podzielonego na kawałki
  • 60 g kaszy manny
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
  • masło do natłuszczenia formy
  • mąka pszenna do oprószenia blatu

Schwierigkeitsgrad

aufwändig


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 489.7 mg
Eiweiß 10.5 g
Brennwert 1151.3 kJ / 275 kcal
Fett 12.5 g
Ballaststoffe 1.8 g
gesättigte Fettsäuren 5.2 g
Kohlenhydrate 30.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen