Focaccia z kiełbasą

Focaccia z kiełbasą

4.2 100 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

12 kawałków

Zutaten

Ciasto

40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
50 g mleka
1 łyżeczka cukru
20 g drożdży świeżych pokruszonych
250 g wody
600 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli

Farsz

300 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
oliwa z oliwek ilość do natłuszczenia blachy i posmarowania focacci
500 g białej kiełbasy, surowej obranej ze skóry, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
mąka pszenna do oprószenia blatu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kawałek

Eiweiß 18.5 g

Brennwert 1856 kJ / 443.3 kcal

Fett 24.7 g

Kohlenhydrate 39.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DOBRZE UPIECZONE 20 Rezepte
Polen

FOCACCIA 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Paluchy z boczkiem i cebulą

1h 20min

Pizzowe muffiny

1h 50min

Kiełbasy zapiekane w cieście (Toad in the hole)

55min

Kibiny z ziemniakami i serem cheddar

1h 45min

Ziołowe bułeczki z pasztetem

1h 10min

Bułeczki z dymką

3h 20min

Pizza z serowym brzegiem

2h 20min

Focaccia serowa z pomidorami

45min

Focaccia z cebulą

2h 20min

Podpłomyk cztery sery

55min

Bułeczki z chorizo i boczkiem

3h

Quiche z resztkami sera i wędlin

40min