Tureckie börki z ziemniakami

Tureckie börki z ziemniakami

3.9 69 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

8 sztuk

Zutaten

Ciasto

300 g jogurtu naturalnego
50 g mleka

50 g wody
50 g oleju
40 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
500 g mąki pszennej
15 g proszku do pieczenia (3 łyżeczki)
1 ½ łyżeczki soli

Nadzienie

500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki
1 żółtko
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki soli

Przygotowanie börków

mąka pszenna do oprószenia blatu
1 białko

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Eiweiß 9 g

Brennwert 1651 kJ / 395 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 4.1 g

Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DOMOWA PIEKARNIA II 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Paluchy z boczkiem i cebulą

1h 20min

Kibiny z ziemniakami i serem cheddar

1h 45min

Ciasteczka czosnkowe

50min

Focaccia z kiełbasą

2h

Rogaliki z ciasta ziemniaczanego ze szpinakiem

1h 5min

Chlebki z serem feta i koperkiem

1h 30min

Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)

1h 30min

Kibiny litewskie

2h 35min

Ciasteczka z cebulą i kminkiem

50min

Precle

1h

Paluchy serowe ze słonecznikiem

30min

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

2h 30min