Grzanka z serkiem, kawiorem i surówką z rzodkiewki

Grzanka z serkiem, kawiorem i surówką z rzodkiewki

4.9 9 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
4 porcje

Zutaten

Serek kawiorowy
  • 2 listki żelatyny
  • woda ilość do namoczenia żelatyny
  • 8 kromek chleba pszennego, tostowego
  • 50 g białego wina
  • 300 g serka kremowego
  • 15 g kawioru
  • 10 g szczypiorku, świeżego posiekanego
Sałatka z rzodkiewki
  • 20 g oleju
  • 10 g octu jabłkowego
  • 10 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki musztardy Dijon
  • ½ łyżeczki cukru
  • 1 łyżka rzeżuchy plus dodatkowa ilość do dekoracji
    1 łyżka kiełków rzodkiewki
  • 150 g rzodkiewki, czerwone pokrojonej w 5 mm plastry
  • ½ łyżeczki soli
  • kawior ilość do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 16 g
Brennwert 1918 kJ / 459 kcal
Fett 30 g
Ballaststoffe 2.6 g
Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen