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Apfel-Kartoffel-Konfi
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 Einmachgläser
Zutaten
-
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken (3 cm)400 g
-
Äpfel geschält, in Stücken (3 cm)300 g
-
Gelierzucker 2:1500 g
-
Apfelsaft300 g
-
Zitronensaft2 EL
-
Vanillezucker2 EL
-
Zimt, gemahlen1 Prise
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Einmachglas
Eiweiß
2 g
Brennwert
2867.5 kJ /
684.5 kcal
Fett
0.8 g
Kohlenhydrate
162.3 g
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Eifach. Sälber. Gmacht.
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