Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cinta de lomo a la miel con pasas (HESTAN CUE)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
6 raciones
Zutaten
-
de pasas sin semillas40 g
-
vino blanco150 g
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de cebolla en cuartos250 g
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de aceite de oliva (y 2 cucharadas más para dorar la carne)50 g
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de miel de azahar40 g
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de vinagre balsámico10 g
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de agua200 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
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de nuez moscada molida1 pellizco
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de clavo molido1 pellizco
-
de maicena10 g
-
de lomo de cerdo (entre 1,5 y 3 cm de grosor)6 filetes
-
diente de ajo1
-
de tomillo fresco1 ramita
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
435 kcal /
1821 kJ
Eiweiß
27.9 g
Fett
30 g
Kohlenhydrate
13.6 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
7.2 g
Natrium
296.8 mg
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