Geräte und Zubehör
Zvěřinové klobásy s pistáciemi
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
6 kusů
Zutaten
-
300 gramů mletého masa ze zvěřiny (viz Tip)
-
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
-
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
-
130 gramů ledových kostek
-
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
-
1 čajová lžička koření na zvěřinu
-
30 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
-
30 gramů sušených třešní
-
1 čajová lžička sladké červené papriky
-
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
-
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
-
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
-
500 gramů vody
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 kus
Eiweiß
12 g
Brennwert
1640 kJ /
392 kcal
Fett
37 g
Ballaststoffe
0.8 g
Kohlenhydrate
4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Domácí klobásy a salámy
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Velikonoční křen s mandlemi
5 Min
Huspenina
2 Std. 25 Min
Rybí kuličky v křenové omáčce
45 Min
Drůbeží klobása
3 Std. 30 Min
Špenátová roláda s uzeným lososem
50 Min
Máslo s čerstvou pažitkou
1 Std. 15 Min
Bramborový salát s vejci a majonézou
1 Std. 30 Min
Simnel dort s 11 apoštoly
3 Std.
Žampióny plněné kysaným zelím
40 Min
Glazovaná karotka s medem
1 Std. 20 Min
Sýrová panna cotta s přelivem z ředkvičkových listů
5 Std. 20 Min
Škvarkoví šneci se zelím
1 Std. 5 Min