Drůbeží klobása

Drůbeží klobása

4.5 2 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 kusů

Zutaten

300 gramů mletého drůbežího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička hořčice
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
1 čajová lžička kari
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 4 g

Brennwert 1197 kJ / 286 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Domácí klobásy a salámy 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Plněné krokety

Plněné krokety

2 Std. 30 Min

Bramborové knedlíky se špenátem

Bramborové knedlíky se špenátem

1 Std. 40 Min

Valentýnská Pavlova

Valentýnská Pavlova

5 Std.

Chléb s chilli

Chléb s chilli

4 Std. 30 Min

Kozí sýr s bylinkami

Kozí sýr s bylinkami

18 Std.

Klasický bratwurst

Klasický bratwurst

3 Std. 30 Min

Louhované cibulovo-sýrové bochánky

Louhované cibulovo-sýrové bochánky

1 Std. 40 Min

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Keine Bewertungen

Taštičky s bramborovou-hráškovou nádivkou

Taštičky s bramborovou-hráškovou nádivkou

1 Std. 40 Min

Závitky NEM

Závitky NEM

1 Std. 5 Min

Zázvorovo-banánový pudink

Zázvorovo-banánový pudink

1 Std. 5 Min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50 Std. 30 Min