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Gelato all'avocado e vaniglia
Zubereitung 20 Min
Gesamt 12 Std.
8 porzioni
Zutaten
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
300 g di latte
-
200 g di panna, qualsiasi tipo
-
120 g zucchero
-
4 tuorli
-
1 pizzico di sale (optional)
-
100 g di polpa di avocado maturo a pezzi
-
2 albumi
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
5 g
Brennwert
1053 kJ /
252 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
0.8 g
Kohlenhydrate
18 g
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Italien
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