Mejillones al vapor con salsa picante

Mejillones al vapor con salsa picante

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 raciones

Zutaten

de cebolla en trozos
120 g
diente de ajo
1
de aceite de oliva virgen extra
85 g
de guindilla seca desmenuzada
½ cucharadita
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
de tomate triturado en conserva
200 g
de vino blanco
100 g
de sal
1 pellizco
de mejillones frescos limpios
1000 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 195 kcal / 817 kJ

Eiweiß 8.66 g

Fett 15.82 g

Kohlenhydrate 4.6 g

Ballaststoffe 0.71 g

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