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Cacio e Pepe
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
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pecorino romano cubed (1 in.), plus extra to garnish5 oz
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black peppercorns1 tbsp
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water45 oz
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salt¼ tsp
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spaghetti pasta, dried12 oz
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freshly ground black pepper to garnish
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
457 kcal /
1912.1 kJ
Eiweiß
22.5 g
Fett
10.9 g
Kohlenhydrate
65.9 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
6.4 g
Natrium
671.4 mg
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